犬具有超強的嗅覺,在我們生活中也起到相當重要的作用。

狗狗的世界是嗅覺氣味的組合體。犬用鼻子了解這個世界,它以線條、氣流﹑螺旋方式将世界理解成氣味大家庭,這就和人類用眼睛将世界看成是色彩、形狀和透視系列複合體一樣,犬用其嗅覺嗅出過去、現在、未來。

狗狗嗅覺的靈敏性主要表現在兩個方面,一是對氣味的敏感度,二是辨别氣味的能力。犬對氣味的感知能力可達分子水平,在500公斤水中加入1小匙食鹽,或者在500公斤水中加入1湯匙醋酸,犬均能嗅出。犬識别氣味物質的能力相當強,經過訓練的犬可在十分相近的丙酸、醋酸、羊脂酮酸等混合液中分辨出有無戊酸存在,并能分辨200萬種不同濃度的氣味。

犬的嗅覺在其日常生活中也十分重要。犬主要根據嗅覺信息識别主人、性别、母仔、發情母犬、同伴、路途、犬舍、方位、獵物與食物等。犬在嗅聞時,總是鼻翼煽動,做淺短呼吸,力圖吸入更多的氣體,加強對事物的辨别。犬如此敏銳的嗅覺已被人類利用到衆多領域中。

警犬能夠根據犯罪分子在現場遺留的物品、血迹、足迹等進行鑒别和追蹤;緝毒犬能夠從衆多的郵包、行李中嗅出藏有大麻、可卡因等毒品的包裹;搜爆犬能夠準确地搜出藏在建築物、車船、飛機中的爆炸物;救助犬能夠幫助人們尋找深埋于雪地、沙漠及倒塌建築物中的遇難者。

 

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